KUCHNIA

BAJECZNIE PROSTY MURZYNEK

murzynek

Wczoraj zachciało nam się czegoś słodkiego, w lodówce  mieliśmy niewiele składników, więc zrobiliśmy ‚murzynka’. Ciasto nie wymagające, proste do wykonania a przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu. Bajecznie prosty przepis:

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g margaryny
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mleka
  • 5 łyżeczek kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Margarynę rozpuścić na wolnym ogniu. Dodać cukier i mleko. Mieszać aż cukier zacznie się rozpuszczać. Następnie dodać kakao i mieszać przez ok. 5 minut na bardzo małym ogniu. Odstawić do wystygnięcia. Jajka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę. Dodać do niej mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i masę kakaową. Wymieszać delikatnie i wylać na blaszkę lub tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 35 minut w temperaturze 200 stopni. Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

17 Comments

  1. To jest takie ciasto pewniak 🙂 mało kto nie lubi. Z takich przepisów ja uwielbiam jeszcze chlebek bananowy. Równie szybki w przygotowaniu i równie smaczny :)))

    Reply
  2. Faktycznie prosty ten przepis, u mnie babcia zawsze piekła murzynki, coś na ich wzór z dynią lub kabaczkiem i wszelkie inne ciasta. Tata robi wyborną szarlotkę i sernik, a mama sernik na zimno. Mąż robi piernik, a ja do pieczenia ciast jakoś nie mam drygu i robię tylko takie gdzie wszystkie składniki miesza się jednocześnie. Za to ten przepis mimo kilku dodatkowych czynności wydaje się do ogarnięcia i nie może się nie udać, prawda?
    Tak poza tym, to fajne zdjęcie, murzynek wygląda tu jak taki chlebek 🙂
    Klaudia ostatnio opublikował…Fashion Week Poland #1My Profile

    Reply
    1. magda Author

      Nie ma szans żeby się nie udał i naprawdę szybko się go robi. Spokojnie można go zrobić jak goście dzwonią i mówią, że za godzinę będą. Takie ciasto awaryjne 😉 Fajnie, że u Ciebie w rodzinie pięką mężczyźni. U mnie mąż piecze biszkopt, ale zabiera cały na ryby, bo podobno one uwielbiają to ciasto 😉

      Reply

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

CommentLuv badge